很多朋友都知道我们在减肥期间一定要给自己制定出一份科学的减肥餐食谱，但是有些朋友却不知道该如何制定减肥餐食谱。在我们制定减肥餐食谱的时候，需要注意什么呢？

周一到周五，我们可以制定出每天每餐具体的减肥餐食谱。然后周六和周日两天我们可以重复前面周一到周五其中一天的减肥餐食谱。因为周六和周日我们一般都是休息时间，所以呢可以灵活进行处理。

 

三餐之间如果我们感觉到厚的话，可以选择加餐食物。加餐食物常见的有鸡蛋，牛奶，橘子，坚果等等。也就是说我们按照减肥餐食谱进行，一日三餐的正餐之外，并不是说什么食物都不可以吃，如果三餐之间感觉到饿的话，可以适当的选择一些加餐食物。

 

减肥餐食谱中的水果是可以相互替换的。但是在替换的时候呢，要注意避免高热量的水果，比如榴莲，龙眼，荔枝等等，这些水果是千万不能出现在我们的食谱中的。

 

在水煮菜的时候呢，我们也特别注意的是水不要放太多。事先可以加好盐，同时呢也可以用醋来调味水煮蔬菜，一定要做到口味清淡，这样吃起来营养价值更高。

 

减肥餐食谱中的蔬菜最好要选择绿色的。肉类的话，我们要选择高蛋白质的肉类，比如说牛肉鸡胸肉，虾肉，鱼肉等等这些肉类都非常适合我们在减肥期间吃。